from 11:00 – to 14:30 hod.
from 11:00 – to 14:30 hod.
Polievka : 0,30l Šošovicová s klobáskou / Hovädzí vývar, zelenina, rezance 1,9 / 1,3,9
A. 150g Grilované kuracie prsia s brokolicovo omáčkou a mandľami, dusená ryža 1,7,8
B. 320g Zapekané cestoviny so zeleninou a syrom 1,3,7
C. 120g Grilovaný hermelín, opekané zemiaky, brusnice 7
Royal Menu: 320g Gnocchi s bravčovou panenkou, sezam, pór, mrkva, teriyaki omáčka 1,3,6,11
Denný špeciál: 150g Viedenský teľací rezeň, zemiakový šalát, citrón 1,3,10 12,90€
Polievka : 0,30l Pórová polievka s vajíčkom / Hovädzí vývar, zelenina, rezance 1,3,7 / 1,3,9
A. 150g Znojemské bravčové stehno ( kyslá uhorka, slaninka ), dusená ryža 1,3
B. 150g Rybacie fašírky so syrom, zemiaková kaša, kapustový šalátik 1,3,4,7
C. 350g Lokše plnené dusenou červenou kapustou a kačacou pečienkou 1
Royal Menu: 150g Hovädzí stroganov s hranolkami 7,10
Denný špeciál: 350g Pappardelle con funghi, omáčka z lesných húb, parmezán, rukola 1,3,7 11,90€
Polievka : 0,30l Slepačí vývar so zeleninou a mušličkami 1,3,9
A. 150g Pečená bravčová krkovička s dusenou kyslou kapustou a parenou knedľou 1,3
B. 320g Špenátové halušky s nivovou omáčkou a pažítkou 1,3,7
C. 150g Vyprážané filé z Aljašskej tresky, zemiakový šalát 1,3,4,10
Royal Menu: 380g Tekvicové rizoto s grilovaným kuracím mäsom, rukola, parmezán 7
Denný špeciál: 150g Kačacie prsia sous - vide, brusnicová omáčka, tekvicové pyré 7 13,90€
Polievka : 0,30l Hráškový krém s krutónmi / Hovädzí vývar, zelenina, rezance 1,7 / 1,3,9
A. 150g Kuracie Kung-Pao s dusenou ryžou 5,6
B. 320g Zeleninové lasagne zapečené so syrom, paradajková omáčka 1,3,7
C. 320g Bryndzové halušky so slaninkou a pažítkou 1,3,7
Royal Menu: 150g Grilovaný zubáč, zelené fazuľky, zemiakové pyré, vínová omáčka 4,7
Denný špeciál: 150g Grilovaná bravčová panenka, slivková omáčka, šťuchané zemiaky - 12,90€
Polievka : 0,30l Paradajková so syrom / Hovädzí vývar, zelenina, rezance 1,7 / 1,3,9
A. 150g Bravčový rezeň v syrovom cestíčku, šťuchané zemiaky s cibuľkou 1,3,7
B. 280g Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom 1,3,7
C. 120g Vyprážaný syr, varené zemiaky, domáca tatarská omáčka 1,3,7,10
Royal Menu: 150g Jelenie ragú s brusnicami a koreňovou zeleninou, karlovarská knedľa 1,3
Sezónna ponuka: 300g Kačacie stehno pečené, dusená červená kapusta, mastené lokše 2ks - 1 - 14,90€
Denný špeciál: 150g Grilovaný steak z tuniaka, zelenina ratatouille, zemiakové pyré 4,7 13,90€
Alergény: 1 obilniny, 2 kôrovce, 3 vajcia, 4 ryby, 5 arašidy, 6 sójové zrná, 7 mlieko, 8 orechy, 9 zeler, 10 horčica, 11 sezamové semená, 12 kysličník siričitý a siričitany, 13 vlčí bôb, 14 mäkkýše
Uvedené gramáže mäsa sú udávané v surovom stave.
Uvedené gramáže cestovín sú udávané po tepelnej úprave.