Husacie a kačacie hody

Aktuálna ponuka od 15.10.2020

7. hus

Husacie a kačacie hody

Lokša plnená kačacou pečeňou *1

karamelizovanou červenou kapustou a cibuľkou

150g / 4,90€

Grilované kačacie prsia *7

 sous vide, tekvicové pyré, jablkové chutney, brusnicová omáčka

180g / 13,90€

Konfitované kačacie stehno *1,3,7

dusená červená kapusta, karlovarská knedľa, chrumkavá cibuľka

300g / 12,90€

Husací pekáč *1

1/4 pečená hus, dusená červená kapusta, 2ks lokša mastená

pre jednu osobu 1200g / 16,90€

1/2 pečená hus, dusená červená kapusta, 4ks lokša mastená

pre dve osoby 2400g /  32,90€

1ks pečená hus, dusená červená kapusta, 8ks lokša mastená

pre štyri osoby 4800g / 64,90€

Prílohy:

1ks lokša mastená *1 – 1,20€

150g domáca karlovarská knedľa *1,3 – 2,00€

150g dusená kapusta červená alebo biela – 2,00€

150g pochutiny (uhorky, alma paprika, feferóny, baraní roh) – 2,00€

150g domáci chlieb *1 – 2,00€

Lokša plnená slivkovým lekvárom *1,8

posypaná makom alebo orechmi

120g / 3,90€

 

Váha mäsa a pečene je uvedená v surovom stave.