Sezónna ponuka

Husacie a kačacie hody v Zorne

 

Lokša plnená kačacou pečeňou * 1

a karamelizovanou červenou cibuľou

100g / 3,90€

Grilovaná husacia pečeň „Foie gras“ * 1

s jablkovým pyré a opečeným tekvicovým chlebom

80g / 8,90€

Grilované kačacie prsia * 1,3,12

 s marhuľovým chutney a karlovarskou knedľou

180g / 12,90€

Konfitované kačacie stehno * 1

s dusenou červenou kapustou a domácou zemiakovou knedľou

300g / 10,90€

Husací pekáč * 1

1/4 pečená hus, dusená červená kapusta, 2ks lokša mastená

pre jednu osobu 1200g / 15,90€

1/2 pečená hus, dusená červená kapusta, 4ks lokša mastená

pre dve osoby 2400g /  29,90€

1ks pečená hus, dusená červená kapusta, 8ks lokša mastená

pre štyri osoby 4800g / 59.90€

prílohy: 1,90€

2ks lokša mastená * 1

150g domáca karlovarská knedľa * 1, 12

150g dusená kapusta červená alebo biela

150g pochutiny (uhorky, alma paprika, feferóny, baraní roh)

150g domáci chlieb * 1

 

Lokša plnená slivkovým lekvárom * 1,8

posypaná makom alebo orechmi

120 g / 2,90€

            Domáca jablková štrúdľa * 1,3

so slivkovým chutney

120 g / 2,90€

Váha mäsa a pečene je uvedená v surovom stave.