Sezónna ponuka

Divinová ponuka v Zorne

 

Divinová paštéta *1,3

marmeláda z červenej cibule, brusnice, perníkový chlieb

70g / 4,90€

 

Sviečková z diviaka *1,3,7,12

pečené diviačie stehno špikované slaninou, omáčka z koreňovej zeleniny so smotanou,

karlovarská a kysnutá knedľa

180g / 12,90€

 

Ragú z daniela *1,3

na červenom víne, batatové ňoky

180g / 11,90€

 

Jelení chrbát *1,3,7

sous – vide, pečený karfiol, čierny cesnak, tarhoňa

180g / 19,90€

 

Gaštanová šiška *1,3,7

liči, doboškový korpus, maková zmrzlina

90g / 5,90€

 

 

       Ponuka someliéra:  

Sangre de Toro / Miguel Torres / Suché / ESP          

0,10 l / 2,40€