Sezónna ponuka

Letná ponuka v Zorne

20180708_115022 

 Studená batatová polievka s grilovanou krevetou *2,7

             marakujový sorbet, smotana, balzamiko

0,25l / 3,50€

 

Šalát z jemne zaúdených kačacích pŕs sous-vide *8

      čakanka, rímske listy, píniové oriešky, medovo citrusový dresing

240g / 9,90€

 

Grilovaná chobotnica *2

hráškovo-mätové pyré, grilovaná kápia, krupoto so sedanom, cuketou, šafranom

160g / 16,90€

 

Medové lasagne s jahodami *1,3,7

mascarpone krém, jahody, malinové pyré, malinový sorbet

90g / 4,90€

 

Someliér odporúča:

Vernaccia di San Gimignano / DOCG / Suché / ITA – 0,10l. / 2,40€